Moinho

Objetos usados na preparação de alimentos como um pilão para moer cereais datada de 6 mil a.c encontrado na província de Oro em Papua Nova Guiné demonstra que a agricultura se desenvolveu de forma simultânea em diferentes partes do mundo e não apenas no chamado Crescente Fértil, enquanto que no Oriente Médio era cultivado o trigo, na China era cultivado o arroz, na África o sorgo e em Papua Nova Guiné o inhame. [1]O uso de uma pedra giratória em substituição ao moinho de mão ocorreria na Mesopotâmia por volta de 600 a.c[2]Entre os judeus em Êxodo 11:5 “E todo primogênito morrerá na terra do Egito, desde o primogênito do Faraó, que deveria sentar-se em seu trono, até o primogênito da escrava que trabalha no moinho, assim como todas as primeiras crias do gado e dos rebanhos”. Em Deuteronômio 24:6 o texto deixa claro a importância do moinho manual para a economia familiar: “Não tomarás como penhor as duas pedras de moinho, nem mesmo apenas a pedra de cima, como garantia de uma dívida, pois isso seria tomar como garantia o meio de vida do devedor”. O profeta Jeremias por volta de 620 a.c. se refere ao tempo em que todo o Israel se transformará em um deserto e o povo será exilado na Babilônia, nesse momento “E farei desaparecer dentre eles a voz de gozo, e a voz de alegria, a voz do esposo, e a voz da esposa, como também o som das mós, e a luz do candeeiro”, em que revela que o uso das mós fazia parte do cotidiano do povo judeu.

[1] MacGREGOR, Neil. A história do mundo em 100 objetos, Rio de Janeiro:Intrínseca, 2013, p.62

[2] SHAPIRO, Harry. Homem, cultura e sociedade, Lisboa: Fundo de Cultura, 1972, p. 136